Team Work makes the dream work!
Gemeinsam mit unserem JRE-Kollegen Tim Extra, aus dem Restaurant Apicius (Hotel Jagdhaus Eiden am See), haben wir ein exklusivies 6-Gang Menü kreiert.
Sichern Sie sich jetzt ein Ticket für einen ganz besonderen Abend im ZEIK am 26. Oktober 2023 ab 19:00 Uhr.
Köstliches Huhn als edle Komponente und Überraschung am Gaumen:
Gebettet auf Ragout genießen Sie geeiste Hühnerleber als eine luftig, cremige Konsistenz. On Top ein aromatischer Höhenflug – bestehend aus zartem Schaum und Kartoffelwürfeln mit feinen Röstaromen. Als i-Tüpfelchen brilliert der Schnittlauch mit seiner leichten Schärfe.
Guten Appetit!
