Dear Guest
After a successful year 2022 we would like to take the momentum into the next year and rebuild our restaurant.
We will completely redesign and modernize the heart, the kitchen, according to the ideas of Maurizio Oster
and his kitchen team. As a result, we cannot cook in Sierichstrasse in January.
The good news is that we can keep your reservation on.
We don’t close, but cook with our dear friends in the “alte Schmiede Ottensen”.
As usual, there will be our 6-course Zeik menu for 139,- including water and coffee.
In order to guarantee a smooth process in a foreign environment, all guests start with the menu at the same time from 7 p.m.
Address:
Alte Schmiede Ottensen
Bahrenfelder Str.201 to the backyard
22765 Hamburg
We look forward to welcoming you and are always available to answer any further questions.
Liebe Gäste,
im Januar kochen wir bei unseren Freunden in der"Alten Schmiede Ottensen".
Adresse: Eingang an der Bahrenfelder Str.201 zum Hinterhof, 22765 Hamburg
Köstliches Huhn als edle Komponente und Überraschung am Gaumen:
Gebettet auf Ragout genießen Sie geeiste Hühnerleber als eine luftig, cremige Konsistenz. On Top ein aromatischer Höhenflug – bestehend aus zartem Schaum und Kartoffelwürfeln mit feinen Röstaromen. Als i-Tüpfelchen brilliert der Schnittlauch mit seiner leichten Schärfe.
Guten Appetit!
