Liga der Top Restaurants in Hamburg: Dinner im ZEIK

Gehobene Küche in Hamburg:
6 genussvolle Gänge

Im ZEIK halten wir nicht viel von der Kochmission oder einem dogmatischen Werte- und Verzehrgerüst, das dem Gast auf den Teller gepresst wird. So mannigfaltig und weltoffen wie die Hansestadt ist, so sollte sich nach unserer Vorstellung auch ein Edelrestaurant in Hamburg präsentieren. Fast so, als wären wir der “Bauch” von Hamburg – als unser Gast sollt ihr spüren und schmecken, wie hier für gute, regionale Produkte geschwärmt wird und was man ihnen alles für spannende Genussmomente entlocken kann. Gehobene Küche in Hamburg soll Spaß machen – entdecken Sie unser Menü!

Zeik Mahl

Unser Menü für September und Oktober
Begrüßung von den Feldern
Mit dem Kürbis
Einstimmung in das Menü
Liebstöckel
| Malz
Brot | Butter
Sauerteig | Bier | Thymian
Rote Beete | Estragon | Meerrettich
Pastinake | Pilz | Sonnenblume
Wirsing | Kümmel | Kartoffel
Scholle | Muschel | Safran
Reh | Sellerie | Apfel
Der Anfang vom Ende
Brombeere | Hanf
Birne | Haselnuss | Nussbutter
süßer Ausklang
149,00€
Erweitern Sie das ZEIK-Mahl
Das Reh zelebriert

19,00 €
Getränkebegleitung 85,00 € / 95,00€
Die Getränkebegleitung kann wahlweise mit oder ohne Alkohol genossen werden. In unserem Shop können Sie Ihren Gutschein für die Getränkebegleitung kaufen.

Vegetarisch

Unser Menü für September und Oktober
Begrüßung von den Feldern
mit dem Kürbis
Einstimmung in das Menü
Liebstöckel
| Malz
Brot | Butter
Sauerteig | Bier | Thymian
Rote Beete | Estragon | Meerrettich
Pastinake | Pilz | Sonnenblume
Wirsing | Kümmel | Kartoffel
Fenchel | Alge | Safran
Walnuss | Sellerie | Apfel
Der Anfang vom Ende
Brombeere | Hanf
Birne | Haselnuss | Nussbutter
süßer Ausklang
149,00€
Erweitern Sie das ZEIK-Mahl
Der Kohlrabi zelebriert

19,00 €
Getränkebegleitung 85,00 € / 95,00€
Die Getränkebegleitung kann wahlweise mit oder ohne Alkohol genossen werden. In unserem Shop können Sie Ihren Gutschein für die Getränkebegleitung kaufen.

Ein Tisch voll ZEIK!

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Freut euch auf einen kulinarischen Abend im Separee und genießt 2 Stunden Sterneküche.