Ob mit Fisch und Fleisch oder rein vegetarisch, bei beiden Varianten steht immer ein Produkt im Fokus. Wir holen alles raus, arbeiten filigran und mit Liebe zum Detail. Saisonal inspiriert, regional verwurzelt, handwerklich auf den Punkt gebracht.
Beide Menüs gibt es wahlweise als 6- oder 7-Gang-Variante. Auf Wunsch mit passender Getränkebegleitung, mit oder ohne Alkohol.
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