Zeik Hamburg: Wenn Leidenschaft, Kunst und Einfachheit sich küssen

Willkommen im ZEIK Restaurant, Winterhude

Die Sterne Küche von Maurizio Oster und seinem Team ist die formvollendete Veredelung aus Omas Gemüsegarten – seine Stil, prägenden Amuse Bouche, atemberaubend. In seinem Gourmet Restaurant Hamburg stehen nicht die exotischen Lebensmittel im Zentrum, sondern seine Philosophie, das volle Potenzial jedes einzelnen Produkts zu entfalten – mit Respekt und dem Mut, neue Wege zu gehen. Diese Hingabe wurde 2022 mit einem Michelin Stern belohnt und inspiriert uns täglich aufs Neue.
 

Entdecken Sie eine kreative Küche, die überrascht, begeistert und die Sinne auf eine unvergessliche Reise mitnimmt. Erleben Sie Fine Dining in Hamburg auf höchstem Niveau, geprägt von Nachhaltigkeit und der Wertschätzung für das Wesentliche. Unprätentiös und preislich interessant für alle, die sich in die junge und moderne Sterneküche wagen wollen.

Zielgerichtet

Wir entlocken geschmackstragenden Produkten die maximalen Aromen.

Elementar

Wir gestehen saisonalen Produkten ihren Wachstumsrhythmus zu.

Intuitiv

Wir richten unsere norddeutschen Wurzeln international und weltoffen aus.

Kreativ

Wir komponieren handverlesene Zutaten immer wieder neu.